美容師的手藝與溫度 AI無法取代

來源: 文/104職場力

AI浪潮襲捲全球,許多產業都受到衝擊,但是否有職缺是「AI無法取代」的呢? 根據「佐登妮絲」店長指出:美容業具有客製化、原生性、溫度手作等特點,與顧客間的溝通、友善互動都是AI所無法完成的任務,藉由亞洲第一大直營連鎖美容美體集團「佐登妮絲」兩位年輕店長的訪談,《104職場力》帶您一探美容業在AI浪潮下的就業前景!

   AI人工智慧的浪潮襲捲全世界,許多產業受到影響,但有部分產業卻能迎戰AI,屹立不搖。104人力銀行調查顯示,最不容易被AI取代的前三大產業為軍警消防類、美容美髮類、醫療專業人員,因為具有客製化、原生性、溫度手作等特點,能達成AI做不到的任務,在未來的就業前景格外被看好。

其中,美容美髮業更是高度具有人性化,輸出服務、勞力和創意的工作,過去在升學市場上不受重視的美容美髮類技職教育,或是就業市場中原已式微的相關工作,重新展現價值,年輕的美容美髮師只要擁有紮實的專業技術,以及成熟的服務和溝通能力,就能憑藉手藝與溫度, 闖出一片天。

「勤」學專業技術 ,「學到」了就是你的

「佐登妮絲」忠孝店店長劉韋宣、土城店店長林棓榆,都是20多歲的年輕女性,不同於部分年輕世代排斥傳統產業,她們選擇需投入時間與體力較多的美容產業,幾年下來,經由公司的培訓輔導,如今已是獨當一面的專業美容師與基層主管,收入也超越許多同齡的同學和朋友。

劉韋宣說,大學剛畢業時找工作曾經很徬徨,後來進入佐登妮絲當美容師,一開始擔心自己什麼都不會,但公司提供全套的職前訓練,嚴謹紮實,雖然訓練過程很辛苦 ,她常練習到雙手酸痛,甚至想辭職,但漸漸看見自己的進步,喜歡上這份工作。她說,公司的訓練讓她學到很多且願意撐下去,常鼓勵自己:「撐過之後,學到的就是你的。」

林棓榆畢業於家商美容科,曾在美髮業工作一年多,四年前轉換跑道進入佐登妮絲,初期學習技術不覺困難,但正式下店接待客人,反而不太懂得如何應對,頻遭客人抱怨,成了店長眼中的頭痛人物。

林棓榆舉例說,曾有客人表示要做全身按摩課程,要加強背部,但沒想到她賣力為客人做完課程後,客人卻抱怨「怎麼跟我要的不一樣?」進一步溝通後才知道客人想要加強身後的肩頸跟後腦部位,但她解讀成整個後背部,天真地只憑自己的想法就做了。所幸佐登妮絲的主管耐心地引導與協助她, 教她仔細聆聽,用心去理解客人的需求,讓她脫胎換骨,變得成熟且有同理心。

類似的感受,劉韋宣也有過。她說,實際接觸和學習美容工作之後,才發現這不是一個只講求手藝的職人工作,更是一門溝通與人際的專業學問。

她說,美容師為每位客人服務的深度、相處的時間,都遠超過餐飲、超商等服務業,不論是為客人分享美容課程或銷售產品,其實都是說話的藝術。佐登妮絲教授的服務技巧,教會她怎麼講話,包括跟客人的應對、介紹產品,或是自然地和客人交換對生活的看法,久而久之,她對人際關係的處理,變得更圓融體貼。

劉韋宣認為,這種溝通能力,是公司教會她的服務技巧,AI絕對做不到,後來這也自然而然內化成性格的一部分,一生受用無窮。

美容師工作的另一個成就來自客人。劉韋宣說,因為擁有了良好的溝通能力,會比較容易獲得客人信任,客人會分享個人心情和生活點滴,而在傾聽的同時,她也會客觀看待這些負能量,進而思考,內化成對人生的智慧和領悟。

菜鳥店長,蛻變成長

在佐登妮絲,公司鼓勵年輕的美容師積極進取,只要肯做肯學,都有晉升的機會。24歲的林棓榆在大直店做了三年美容師,一年前調升擔任新北土城店的店長。

林棓榆坦言,剛接土城店時,店裡的業績並不好,而且那是陌生的環境,客人跟美容師她都不認識,店裡的美容師又比她資深,對店內的一切也比她熟悉,年輕又資淺的她很緊張。

初期她很依賴店裡的資深美容師去拚業績,但這變成管理上的弱點,因為她怕自己一旦「管」下去,資深美容師會離職帶走客人也帶走業績。所幸佐登妮絲很重視店長的輔導培訓,主管鼓勵她無需想太多,教導她管理與領導的技巧,告訴她心中不必設限,只要公平去做,自然會有成果。

林棓榆後來依照主管的建議去帶領團隊,跟美容師相處得愈來愈好,從她擔任店長至今,都沒有人離職。她很感激主管幫助她看清楚問題,雖然自己是個菜鳥店長,但背後有公司強大的團隊一路支撐,當她遭遇任何困難時,只要向上求助,主管一定會給予協助,還會引導她成長進步,成為一個有能力的管理者。

業績、收入飛躍成長 收穫滿滿

做為店長,劉韋宣和林棓榆帶著團隊一起努力提振業績。林棓榆剛接掌土城店時,每天找出客戶資料勤快的打電話給客人,久而久之客人逐漸回來了,業績快速上升。劉韋宣升任店長四年來,也獲得店內美容師的信服與支持,大家一起努力,2023年忠孝店創下每月百萬元的好業績,不但她成為「 百萬店長」,全店美容師也充滿成就感 。

林棓榆畢業後一直待在美容產業,她的很多美容科系的同學已改行投入其他產業,包括通路、餐飲、銷售等服務業,工時比較自由,也沒有業績壓力。但林棓榆說,她從來不會羨慕,因為她渴望變化與學習,在佐登妮絲工作,面對單一客人的服務時間比較長,提供的服務內容必須更客製化、更細緻,與客人的應對聊天或相處都是挑戰。

正因為付出的多,相對的收穫也多,林棓榆的收入目前已超越多數在服務業工作的同學,再加上她累積了深厚的美容技藝,常讓她感到一技在身,非常踏實。當然,更大的收穫是她學會了周到體貼的服務技巧,成熟的管理技能,那都是未來AI不能取代的珍貴資產。

即將邁向30歲的劉韋宣,在佐登妮絲工作的七年也是收穫滿滿。她說有些朋友、同學從事比較輕鬆、工時自由的工作,但她在佐登妮絲學到更多,而且她相信一分耕耘一分收穫 ,雖然會犧牲一些東西,但一定會有更多意想不到的收穫。尤其她現在身為百萬店長,在美容業的資歷日益深厚,她期許自己未來要引導更多年輕美容師,朝著手藝與溫度的目標努力,在AI時代大步前進。

職涯發展多元,未來無限可能

創業於1989年的佐登妮絲,企業理念是誠實、信賴、永續經營,企業使命以「輕鬆享受美麗,讓美麗很輕鬆」為服務最高目標,從研發、生產到通路佈建一條龍服務,提供最好的產品和服務。成立至今,已是亞太最大上市生醫集團,提供完善健全的體制,在美的努力上持續耕耘,引領業界走在前端。

佐登妮絲深知人才是企業重要資產,重視員工成長。新進員工享有20天完整帶薪培訓,有專業認證講師授課,豐富且扎實的學習內容,讓他們順利上手、安心就業, 未來有技術在身,不怕會被AI取代。在公司平常的各種教育訓練中,也安排證照輔導班、幹部培訓升遷、海外支援機會、輔導加盟創業。

佐登妮絲的員工職涯發展多元化,在佐登妮絲的三大經營領域─生活美容、醫學美容、生技園區,每個人都有多種發展可能,去遇見更好的自己。例如生活美容領域中,美容師平均兩至三年可晉升店長/講師,未來有機會成為經理/副理,成為中高階主管,收入倍增,之後甚至能成為為區主管或是加盟創業者,擁有自己的事業,實現夢想。

佐登妮絲提供多項福利優勢,包括三節和生日禮金、新產品優先體驗、醫美療程優惠,以及業界獨特的久任獎金。此外,還有制服、宿舍、國內外旅遊等專屬福利。

作為35年經營的美妝品牌,佐登妮絲也致力創新,強化企業體質。2023佐登妮絲集團總經理陳佳琦榮獲「2023百大MVP經理人」,此一獎項是從永續經營、數位創新、產品服務、行銷業務與組織治理等五大企業變革途徑,以衡量績效力、創新力、影響力、困難度的四項標準,評選出帶領企業績效成長的傑出經理人。

佐登妮絲同時全力開創新版圖,前進國際,足跡遍布美國、加拿大、馬來西亞、日本以及中國大陸,更與歐洲保養品LA FONTE菈芳黛結盟。行銷佈局也積極打進美妝和藥妝通路,透過社群、數位媒體,結合實體門市與電子商城,跨足生活美容、醫學美容、保養品及健康食品、品牌代工至觀光領域,邁向全通路服務。

走過35年,「建立令消費者放心、安心及貼心的品牌」始終是佐登妮絲的企業願景,也展現美容業不會被AI取代的產業特質,佐登妮絲歡迎更多年輕人加入,一起迎接新時代的挑戰。

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